فروگنیسم

 

فروگنیسم

سوالی که معمولاً مطرح می شود این است که فروگنیسم چیست؟

فرگونیسم یکی از شاخه‌های گیاهخواری است. این واژه به معنای دوست داران میوه خوار و گیاه­خوار است.

وجه اشتراک فروگن‌ها با میوه خواران در محصول خواری و وجه تمایزشان در پخته خواری است. این افراد با وگنها تفاوتهایی دارند.

عموما تفاوت در تفکر آنها با سایر اندیشه‌های اخلاقی گیاهخواری از جمله وگنیسم در این است که فروگنیسم علاوه بر احترام به حیات جانوران به حیات گیاهان نیز توجه دارد. فروگن‌ها تنها از محصول گیاه استفاده می‌کنند و بخش‌هایی از گیاه مانند غده، ریشه، ساقه، برگ، گل و همچنین جوانه‌ها در سبد غذایی شان جایگاهی ندارد. به عبارت ساده‌تر می‌توان گفت فروگن‌ها تنها میوه‌ها، دانه‌ها، مغزها، آجیل‌ها و حبوبات را مصرف می‌کنند و از خوردن محصولاتی که گیاه در تهیه آن‌ها آسیب دیده یا از بین می‌رود مانند کلم، کاهو، کرفس، سبزیجات، هویج، شلغم، قارچ، سیب زمینی، سیر، پیاز و ... خودداری می‌نمایند.

به زبان ساده کسانی که فقط از گوشت میوه و صیفی و سبزیجات استفاده می کنند را فروگنیسم گویند.