فواید گیاه خواری

 

فواید گیاه خواری

فواید گیاه خواری چیست

غذای اکثر گیاه خواران منابع غیرحیوانی است، مثلاً استفاده از سبزیجات، صیفی جات و.... باید دانست از علل مهم سکته قلبی در افراد انسداد عروق است که بر اثر وجود کلسترول موجود در فرآورده های حیوانی بوجود می آید. به همین دلیل گیاه خواران کلسترول خونشان پائین است و معمولاً دچار سکته قلبی، مغزی، سرطانها و دیگر بیماریها نمی­شوند.

سوال اینجاست که چربی موجود در بدن گیاه خواران چگونه تأمین می شود؟ این چربیها از منابع طبیعی گیاهی مثل، سویا، تخمه آفتاب گردان و چربیهای دیگر گیاهی تأمین می شود که برای بدن ضرر ندارند.

در واقع کمبود چربی در غذای گیاه خواران و وگن ها باعث جلوگیری از چاقی، چربی خون و بیماریهای مربوط به آن می شود.

گیاه خواران بخاطر استفاده از رژیم گیاه خواری زندگی طولانی دارند چرا که عدم مصرف گوشت باعث امید بیشتر در زندگی می شود.

از نظر بسیاری از دانشمندان رژیم های غذایی کم کالری می تواند منجر به طول عمر در افراد شود. همچنین یکی از علل زندگی طولانی کاهش مصرف پروتئین است. پس با مصرف کمتر مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی و… عمر خود را افزایش دهند.