_{کیک و پای گیاهی}

_{کیک کدو تنبل}

_{مواد لازم}

• _{کدو تنبل 1 کیلو}
• _{شیر سویا 1 پیمانه}
• _{شکر ¾ پیمانه}
• _{نمک ¼ ق.چ}
• _{بکینگ پودر ½ ق.م}
• _{وانیل ½ ق.چ}

_{طرز تهیه}

_{ابتدا کدو تنبل را پوره کرده، شیر و شکر را با هم مخلوط کرده به آن نمک، وانیل، بکینگ پودر اضافه کرده با پوره کدو مخلوط می کنیم. موادی که با هم مخلوط شدند را در ظرف مناسب ریخته به مدت 30 دقیقه با 250 درجه فارنهایت در فر بگذارید آماده شود.. کیک کدوی ما آماده است.}

_{پای زغال اخته گیاهی}

_{مواد لازم}

• _{شکر 2 ق.چ}
• _{آرد 1 ق.چ}
• _{شکلات 5 تیکه متوسط}
• _{شکر ¾ پیمانه}
• _{نشاسته ذرت 3 ق.غ}
• _{دارچین 1 ق.چ}
• _{زغال اخته تازه 1 کیلو}
• _{آب لیمو تازه 1 ق.غ}

_{طرز تهیه}

_{ابتدا در یک ظرف آرد را الک کرده با شکر مخلوط کنید، بعد در ظرف جداگانه شکر، آرد ذرت، دارچین، آبلیمو و زغال اخته هایی که از هسته جدا شدند را در ظرف دیگری مخلوط کرده، بر روی شعله ملایم به مدت 2 دقیقه می گذاریم حرارت ببیند. بعد در ظرفهایی که از قبل چرب کردیم آرد و شکر مخلوط شده را ریخته در بین آن مابقی مواد را ریخته در فر با 250 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه میگذاریم، پای ذغال اخته ما آماده است.}

_{پای سیب گیاهی}

_{مواد لازم}

• _{سیب 5 عدد متوسط}
• _{شکر قهوه ای 1/3 پیمانه}
• _{آرد 1/3 پیمانه}
• _{دارچین 1 ق.غ}
• _{جوز هندی 1 ق.چ}
• _{کره گیاهی یا مارگارین به میزان لازم}

_{طرز تهیه}

_{ابتدا سیب ها را بریده را مقداری مارگارین یا کره گیاهی در پوسته یا ظرفی که از قبل آماده کردیم و قرار می دهیم. بعد بقیه مارگارین را به شکر افزوده مخلوط کرده و دارچین و جوز هندی را به آن اضافه کنید، آردها را به آن افزوده و دوباره مخلوط می کنیم. مواد را در فر به مدت 45 دقیقه قرار داده، پای ما آماده است.}

_{کیک موز گیاهی}

_{مواد لازم}

• _{آرد 2 پیمانه}
• _{جوش شیرین 1 ق.چ}
• _{نمک ½ ق.چ}
• _{شکر 1 پیمانه}
• _{روغن گیاهی ¼ پیمانه}
• _{موز 4 عدد}
• _{آب ¼ پیمانه}
• _{وانیل 1ق.چ}

_{طرز تهیه}

_{در ظرفی جداگانه آرد و شکر و نمک را مخلوط کرده کنار بگذارید، مقداری وانیل و پکینگ پودر و کره گیاهی به آن افزوده، و در آخر پوره موز را به آن اضافه می کنیم. مواد را با هم مخلوط کرده در آخر در ظرفی که از قبل گرم کردیم می ریزیم به مدت 30 دقیقه با حرارت 250 درجه فارنهایت. کیک آماده است.}

_{کیک هویج گیاهی}

_{مواد لازم}

• _{آرد 2 پیمانه}
• _{کره گیاهی 200 گرم}
• _{هویج 2 عدد}
• _{آب ¼ پیمانه}
• _{نمک ¼ پیمانه}
• _{کشمش ½ پیمانه}
• _{گردو 100 گرم}
• _{وانیل ½ ق.چ}
• _{بکینگ پودر ½ ق.غ}

_{طرز تهیه}

_{ابتدا آرد را الک کرده با شکر و کره مخلوط می کنیم، آب را به مواد اضافه کرده. سپس به آن نمک، وانیل، بکینگ پودر اضافه می کنیم، و در آخر پوره هویج را به آن اضافه می کنیم، مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد را در ظرفی که از قبل چرب کردیم با حرارت 250 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه در فر قرار می دهیم.}