خواص روغن نارگیل

خواص روغن نارگیل

1401/01/23 16:39:48

روغن نارگیل

روغن نارگیل از جمله روغن هایی است که درجه اشباع بالایی دارند. این روغن به طور سنتی از نارگیل های نارس یا مغز نارگیل خشک شده استخراج می شود. روغن نارگیل در دمای اتاق جامد است. اگر آن را اندکی گرم کنید نرم می شود و به شکل مایع درمی آید. روغن نارگیل یکی از برجسته ترین محصولات نارگیل است که فواید و خواص زیادی برای بدن و پوست دارد. این روغن در سراسر جهان محبوبیت بسیار زیادی دارد. روغن نارگیل سرشار از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط است که نوعی چربی اشباع شده است. در واقع این اسیدهای چرب با زنجیره متوسط حدود 65% از ترکیب کل آن را تشکیل می دهند. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل عبارتند از: 49% اسید لوریک، 18% اسید میریستیک، 8% کایریلیک اسید، 8% پالمیتیک، 7% اسید کایریک، 6% اسید اولئیک، 2% اسید لینولئیک، 2% اسید استئاریک. روغن نارگیل حدود 90% چربی اشباع شده دارد که حاوی مقادیر کمی از چربی های تک و چند غیراشباع نیز است.

خواص روغن نارگیل

  • پیشگیری از سرماخوردگی

روغن نارگیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از سرماخوردگی و عفونت در بدن جلوگیری می کند.

  • تعادل کلسترول خون

روغن نارگیل حاوی مقدار قابل توجه ای اسید لینولئیک است که باعث تعادل کلسترول خوب و بد می شود.

  • پیشگیری از سکته قلبی

مصرف روغن نارگیل باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروق و در نتیجه سکته قلبی می شود.

  • مرطوب کننده پوست

روغن نارگیل یک مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی پوست شناخته می شود.

  • کاهش وزن
  • روغن نارگیل برای کاهش وزن بسیار مفید است. این ماده حاوی اسیدهای چرب متوسط و کوتاه است که به از بین بردن اضافه وزن کمک می کند.

  • کاهش التهاب لوزالمعده
  • روغن نارگیل برای درمان بیماری التهاب لوزالمعده بسیار مفید است.

     

  • درمان موهای آسیب دیده

روغن نارگیل به عنوان یک آبرسان عمل کرده و برای درمان موهای خشک و آسیب دیده مفید می باشد.

  • تقویت انرژی

روغن نارگیل حاوی مقادیر زیادی چربی های غیراشباع است که می تواند باعث افزایش انرژی بدن شوند.

  • پیشگیری از سرطان

روغن نارگیل سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین E بوده که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و در نتیجه باعث پیشگیری و درمان انواع سرطان ها می شود.

  • درمان دیابت

روغن نارگیل به کنترل قندخون کمک می کند و در نتیجه باعث ترشح انسولین می شود.

روغن نارگیل توانایی بدن را برای جذب مواد معدنی مهم بالا دارد. این مواد شامل کلسیم و منیزیم می شود که برای رشد استخوانها مفید هستند و در سنین میانسالی باعث پیشگیری از پوکی استخوان می شود.

  • بهداشت دهان و دندان

کلسیم موجود در نارگیل جذب بدن شده و به رشد دندانها و همچنین پیشگیری از پوسیدگی کمک می کند.

  • درمان آسم

روغن نارگیل دارای خواص ضدالتهابی بوده و به درمان بیماری آسم کمک می کند.

  • درمان ریزش مو

روغن نارگیل یک منبع خوبی از اسید آمینه گنالفالینولنیک است که از ریزش مو، طاسی و دیگر بیماری های پوست و مو جلوگیری می کند.