تخم شربتی

تخم شربتی، یکی از محصولات گیاهی و پرخاصیت است که در طب سنتی به عنوان یک گیاه دارویی و پرخاصیت شناخته شده است. تخم گیاه ریحان کوهی است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می شود. تخم شربتی در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می دهد. بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد، بلکه بذر آن در تابستان به عنوان یک شربت استفاده می شود، به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می شود. شربت حاصل یکی از نوشیدنی های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به صورت خنک مصرف می شود. تخم شربتی دارای موسیلاژ است و اگر در آب ریخته شود، دور آن لعابی به رنگ خاکستری شکل می گیرد. تخم شربتی دارای خواص بسیار زیادی است از جمله؛ خاصیت ضد التهابی، سیستم ایمنی را تنظیم می کند، منبع فوق العاده ای از آنتی اکسیدان است، کنترل دیابت و قندخون، خاصیت ضد میکروبی، درمان بیماری های روده ای، کاهش وزن، درمان زخم معده و موارد دیگر. مصرف این نوشیدنی پرخاصیت را در تابستان به علاقمندان به مصرف محصولات گیاهی، گیاهخواران و افراد وگان توصیه می کنیم.

خواص تخم شربتی

کاهش وزن

تخم شربتی برای لاغری و کاهش وزن مفید است. زیرا حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چربی اُمگا 3 است. این اسیدها به افزایش متابولیسم چربی سوزی در بدن کمک می کنند. همچنین سرشار از فیبر نیز هست که باعث سیری در افراد می شود.

غضروف ساز

منگنز موجود در تخم شربتی باعث غضروف سازی در جنین می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

بخاطر وجود آنتی اکسیدان و فلاوئوئیدهای موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرفه، سرما خوردگی و... می شود.

کاهش دیابت

مفید برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و کنترل کننده سطح قند خون. تخم شربتی سطوح قندخون را کنترل می کند.

سرشار از آنتی اکسیدان

تخم شربتی حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان که به عنوان ضدآفتاب طبیعی پوست را در برابر اشعه خورشید محافظت می کند.

خواص ضد عفونی کننده

اسید اورسولیک موجود در تخم شربتی دارای خواص ضدعفونی کننده و درمان التهاب، خارش و قرمزی ناشی از اگزوما است.

سرشار از ویتامین ها

مقادیر بالای ویتامین A موجود در تخم شربتی باعث بهبود رشد چشم، ریه، قلب و سیستم عصبی مرکزی در جنین می شود.

درمان سوزش معده

تسکین دهنده سوزش معده و دفع کننده سموم از بدن. تخم شربتی سرشار از آب هستند.

کاهش بیماری های قلبی

بخاطر خواص ضد هایپرلپیدمی باعث کاهش کلسترول بالای خون وجلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی می شود.

جوان سازی پوست

مقادیر بالای آنتی اکسیدان و فلاونوئید در تخم شربتی باعث جوان سازی می شود.

درمان کم خوابی

تخم شربتی حاوی منیزیم است که باعث کاهش سطح کورتیزول خون و رفع خستگی و درمان کم خوابی می شود.

درمان روماتیسم

خواص ضد درد، ضد ورم و ضد التهابی دارد، بنابراین برای درمان روماتیسم، آرتروز و نقرس مناسب است.

پیشگیری از سرطان

تخم شربتی حاوی اومگا 3 و اومگا 6 بوده که درمان سرطان و تومور است.

سرشار از آهن

آهن موجود در تخم شربتی باعث افزایش هموگلوبین خون و کم خونی می شود.

بهبود یبوست

تخم شربتی بدن را سم زدایی و باعث تنظیم حرکات روده می شود، همچنین مؤثر در رفع یبوست.

ادرار آور

خاصیت ادرار آور دارد و باعث درمان عفونت مثانه و واژن در زنان و دختران می شود.

ضد اضطراب

ضد اضطراب و ضد استرس و درمان افسردگی است.

پیشگیری از بیماری آب مروارید

ویتامین A موجود در تخم شربتی از بیماری آب مروارید جلوگیری می کند.

پاکسازی پوست

مقادیر بالای اسیدهای چرب و آنتی اکسیدانهای موجود در تخم شربتی، چربی پوست را کنترل کرده و باعث پاکسازی پوست و روشن شدن پوست می شود.

بهبود گردش خون

مصرف تخم شربتی باعث بهبود گردش خون در پوست سر و رفع شوره و خارش پوست سر می شود.