ای دو

خمیر یوفکا مربع ای دو

Ido+

Yufka dough

خمیر یوفکا

 

همه ما برای یکبار هم که شده در رستوران ها و شیرینی فروشی ها خمیر یوفکا را در بسته بندی های مختلف یا خوردیم یا دیده ایم، خمیر یوفکا چیست و چگونه به دست می آید. خمیر  یوفکا خمیری است بسیار نازک که زادگاه آن کشور ترکیه است و در تهیه لذیذترین غذاهای مورد استفاده قرار می گیرد. راحتی در پخت و لذیذ بودن این محصول باعث شده که یکی از پرطرفدارترین غذاها در بسیاری از کشورهای اروپا و آسیا شود. با این خمیر می توان دهها نوع غذا، دسر و شیرینی و میان وعده های غذایی تهیه کرد. میان وعده و غذاهایی مانند سمبوسه، تارت، پای، باقلوا و...