vegfoodshop

خرما خاصویی 600 گرمی

khasoei dates

خرمای خاصویی

 

خرمای خاصویی یا خرمای آلویی در استان بوشهر یکی از خرماخیزترین استان های ایران کشت می شود. رنگ آن قهوه ای روشن است و ریزترین خرما در ایران و جهان است، هرچند قامت ریزی دارد اما طعمی شیرین و دلنشین دارد. این خرما دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است تا آنجا که به آن خرمای قندی نیز می گویند و شیره آن از محصولات جانبی آن محسوب می شود البته شیرینی آن گلو را اذیت نمی کند و به نسبت بقیه خرماها قند کمتری دارد و مناسب افراد دیابتی است. این خرما سرشار از پتاسیم، آهن، منیزیم است که برای سلامتی بسیار مناسب است. این خرما بعنوان یکی از شیرین کننده معمولاً در بسیاری از کیک، شیرینی، بیسکوئیت ها و حتی غذاهای سنتی کاربرد دارد.