خواص ادویه جات
Showing 1–9 of 9 results
-
خواص ادویه گیاهی پاپریکا
1401/05/27 15:11:08
ادویه گیاهی پاپریکا پاپریکا ادویه ای است که از فلفل قرمز خشک آسیاب شده تهیه می شود. پاپریکا شامل فلفل های چیلی نیز می شود، اما فلفل هایی که برای پاپریکا استفاده می شوند ملایم تر هستند و گوشت نازک تری -
خواص لیمو عمانی
لیمو عمانی لیمو عمانی، لیمو عمانی یا لیمو سیاه نوعی لیمو ترش خشک شده است که به عنوان ادویه و چاشنی در آشپزی ایرانی ها و کشورهای حوزه خلیج فارس و عرب مورد استفاده قرار می گیرد. لیمو امانی را از -
خواص آویشن
آویشن استفاده آویشن به قرنها پیش برمی گردد، در مصر باستان از آویشن برای مومیایی کردن استفاده می شده است، چرا که آویشن به دلیل داشتن تیمول زیاد، باکتری ها و قارچ ها را از بین می برد و ماده ای -
خواص پودر سیر
سیر سیر یک گیاه پرخاصیت است که امروزه بصورت ارگانیک و در بیشتر نقاط ایران بصورت ارگانیک کشت می شود. از آنجایی که سیر در طبیعت یافت می شود ارزان است، یکی از نقاطی که سیر بصورت انبوه کشت می شود -
خواص زنجبیل
زنجبیل زنجبیل یکی از گیاهان دارویی پرخاصیت است که اصالتاً آن به جنوب شرقی آسیا برمی گردد و از پرخاصیت ترین اویه جات است که از خانواده زردچوبه است. ادویه آن از ساقه این گیاه خوش عطر که به صورت تازه، -
خواص فلفل قرمز
پودر فلفل قرمز فلفل قرمز یا فلفل چیلی میوه گیاهی به نام کپسیکوم است که بخاطر طعم تندش در سراسر جهان به عنوان طعم دهنده و ادویه خوش طعم مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه پر خاصیت طی سالهای گذشته -
خواص زردچوبه
زردچوبه این ادویه از قدیمی ترین ادویه جات است که قدمتی هزار ساله دارد و از هزاران سال پیش در آسیا مورد استفاده قرار می گرفته و بخش عمده ای از آیووردا بوده است. این ادویه پرخاصیت در هندوستان و چین رویش -
خواص دارچین
دارچین دارچین از ادویه های قوی، خوشبو و خوش طعم است که از دیرباز تا کنون در بین مردم و طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته است. این ادویه از هزاران سال پیش به شکل دمنوش و چای و ترکیبات مختلف -
خواص فلفل سیاه
فلفل سیاه فلفل سیاه یکی از ادویه های محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان است و بومی جنوب هند است. این ادویه پرکاربرد که طعم تندی دارد و به عنوان چاشنی استفاده می شود. فلفل سیاه گیاهی بالارونده است که