ورزشکاران گیاهخوار
ورزشکاران وگان و گیاهخوار
در اینجا به معرفی تعدادی از مشهورترین ورزشکاران گیاه خوار و تغذیه آنها خواهیم پرداخت
توره واشنگتن؛ وی از ورزشکارانی است که سالهاست رژیم غذایی گیاهخواری را انتخاب کرده و ترجیح داده از فرآورده های حیوانی استفاده نکند. وی از مدافعین حقوق حیوانات است.
رژیم غذایی گیاهی وی شامل: توفو، سیب زمینی، بلغور، بروکلی، گریپ فروت، سبزیجات، عدس و دیگر صیفی جات است.
پاتریک بابومیان، بدنساز؛ ورزشکار آلمانی ایرانی الاصل که رکورد جهانی کنده (لاگ لیفت) را در رده خود دارد. وی از سال 2005 بطور کامل وگن شده و سالهاست گوشت مصرف نکرده است.
دومینیک تامپسون، بدنساز؛ وی از بدنسازان حرفه ای آمریکایی است. وی معتقد است بعد از گیاهخوار شدن قوی تر شده است.
وی معمولا قبل از تمرینات آب میوه و توت می خورد و از هندوانه برای هیدراتاسیون بدنش حین تمرین استفاده می کند.
جان ونوس، بدنساز؛ بدن ساز و فعال مشهور در زمینه های شبکه های اجتماعی. وی در ورزش از پروتئین های گیاهی استفاده می کند.
ونوس ویلیامز، تنیسو؛ ونوس از مشهورترین ورزشکاران زن دنیاست که 4 مدال طلای المپیک را در کارنامه درخشان خود دارد. وی چندین سال است که به تشخیص پزشکان به رژیم گیاهخواری روی آورده.
رژیم صبحانه او شامل: استفاده از آب سبزیجات، آب آناناس، پرتقال و توت فرنگی، شیره بادام، عدس، سیب زمینی، لوبیا سبز، کلم، نودل، بادام هندی، خرما و انبه است.
وعده ناهاری وی شامل: برنج، توفو، سیب زمینی، آب آشامیدنی است.
وعده شام وی نیز شامل سیب زمینی همراه با زنجبیل، سیر، فلفل، آب پرتقال و لیمو است.
لوئیس همیلتون، راننده فرمول 1 وی بارها قهرمان فرمول 1 جهان شده و در خیلی موارد رکورددار است. وی چند سال است که به خانواده وگن پیوسته است.
رژیم صبحانه وی شامل: لوبیا به همراه نان تُست و آواکادو است.
نهار و شام وی شامل: همبرگر وگن، فلافل، توفو، سبزیجات، سیر، برنج قهوه ای، ماکارونی گندم، سیب زمینی و چای سبز است.
جرمین دفو، فوتبالیست؛ از فوتبالیستهای معروف انگلیسی است که چندین سال است از رژیم وگن پیروی می کند و بقول خودش درک بهتری از بدنش به دست آورده است.
وعده های غذایی وی نیز مثل بقیه ورزشکاران است. معمولاً در شب قبل از مسابقات از پاستای گندم، سس پستو گیاهی، برنج قهوه ای، سبزیجات بخارپز استفاده می کند و برای صبحانه از فرنی با شیر بادام، توت و اندکی عسل مصرف می کند.
از دیگر موارد مصرفی او؛ لوبیای پخته، شیربادام، مربای توت فرنگی، پیتزای گیاهی و پنیر وگن است.
دیوید هی، بوکسور؛ هی بوکسور مشهور بریتانیا و جهان است که تا الان چندمقام قهرمانی را به خود اختصاص داده. چندین سال است که گیاه خوار است و از سال 2014 به خانواده وگن ها پیوسته است.
هی پروتئین مصرفی خود را از لوبیا، عدس، لپه، کینوا، برنج قهوه ای، پوره موز، آب کرفس، سیب زمینی، مقداری سبزیجات و شیرنارگیل، آلو و خرما تأمین می کند.
او پنج وعده غذایی دارد و برنج قهوه ای بخاطر اکسیدان بالایی که دارد در سبد غذایی او وجود دارد، همچنین برای تأمین چربی های بدنش آواکادو می خورد.
رژیم غذایی او شاملک لوبیا سیاه، آجیل، آب فراوان، آب لیمو و آب میوه جات مختلف، آواکادو و سبزیجات فراوان است.
نیمای دلگادو، بدنساز؛ بدنساز معروف آمریکایی. وی بخاطر شرایط خانواده اش از اول گیاه خوار بود و به گفته خودش تا کنون از هیچ ماده لبنی استفاده نکرده است.
اوی برای ساختن عضله هایش از غلات، لوبیاها، آواکادو، عدس و دانه های گیاهی مثل سویا استفاده می کند.
توره واشنگتن؛ بدنساز و مدل معروف که چندسالی است گیاهخوار و بعد وگن شده است. رژیم غذایی وی نیز مانند دیگر ورزشکاران است.