غذاهای گیاهی محلی ایران
Showing 1–5 of 5 results
-
غذاهای محلی گیاهی شرق
غذاهای محلی گیاهی مردم شرق اشکنه قند مواد لازم کره گیاهی ۲ ق.س آرد برنج ۲ ق.س آب ۲پیمانه آبلیمو ۲ ق.س گردو ۴ عدد دارچین ۱ ق.چ زعفران ½ ق.چ پودر قند به میزان لازم طرز تهیه ابتدا کره را با آرد تفت دهید تا تغییر رنگ داده متمایل به -
غذاهای گیاهی شهرهای مرکزی
غذاهای محلی گیاهی شهرهای مرکزی آش اوماج اصفهان مواد لازم حبوبات 200 گرمَ آرد 3 ق.غ آب 2 لیوان اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد زردچوبه و نمک به اندازه لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را در روغن تفت داده، سپس سبزی را در آن سرخ -
غذاهای محلی گیاهی شمال
غذاهای محلی گیاهی، شمال ایران نازخاتون مواد لازم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد آبغوره 3 ق.غ نعناع خشک شده 1 ق.غ پیاز 1 عدد کوچک گل پر به مقدار لازم آب انار 2 ق.غ طرز تهیه ابتدا بادمجانهای دودی شده و ساطوری شده را در قابلمه ریخته و به -
غذاهای محلی گیاهی جنوب
غذاهای گیاهی محلی جنوب دال عدس مواد لازم عدس قرمز ½ پیمانه سیر کوبیده 3 حبه پیاز خردشده 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی2 ق.غ روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ابتدا عدس را با سیب زمینی زمینی خردشده به -
غذاهای محلی گیاهی تهران
غذاهای گیاهی تهران و توابع بادمجان شکم پر، تهران مواد لازم بادمجان دلمه ای ۲ عدد روغن زیتون نمک ½ ق.چ فلفل سیاه ½ ق.چ پیاز خرد شده ¼ پیمانه سیر رنده شده ۳ حبه بلغور ½ پیمانه آب سبزیجات ۱ پیمانه طرز تهیه ابتدا بادمجانها را از