تخم شربتی کالری بسیار کم اما ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. تخم شربتی حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند منگنز، سدیم، منیزیم و... است که برای کاهش وزن و رفع تشنگی، درمان درد معده، درمان سرماخوردگی، بهبود یبوست، درماناکنه پوست و... مناسب است.
